STEKA pan bleu foncé

informations utiles

Chauffage rapide et uniforme

Les ustensiles de cuisson en aluminium se réchauffent rapidement et uniformément. Cela facilite beaucoup le réglage de la température. Les aliments ne brûlent pas et ne collent pas à la vaisselle, ce qui est très pratique pour préparer des sauces et des plats à base de lait et de farine. Souvent, les plats en aluminium sont soumis à un traitement spécial pour empêcher les taches et la décoloration, par exemple de la pâte de tomate. L'utilisation d'ustensiles de cuisine en bois ou en plastique évite les rayures. Ce plat doit être lavé à la main.

Il suffit de cuisiner dans une simple casserole.

Le revêtement antiadhésif ne permet pas aux aliments d'adhérer à la vaisselle. Vous pouvez cuisiner avec presque pas de graisse. Il existe plusieurs types de couverture. Le plus puissant est Teflon® Professional. Tous les revêtements antiadhésifs pouvant être facilement rayés, utilisez des accessoires en bois ou en plastique. Les ustensiles de cuisine avec revêtement antiadhésif et poignées en métal peuvent être mis au four. Laver à la main.

Si vous regardez attentivement le fond de la casserole, vous verrez qu’elle est légèrement concave. C'est normal Quand le fond chauffe, il se redresse. Par conséquent, avant de laver la vaisselle, laissez-le refroidir. Si vous faites refroidir la vaisselle trop rapidement, le fond risque de ne pas retrouver sa forme concave d'origine et de se déformer lorsqu'il est chauffé.

La poêle STEKA est en aluminium. Ce matériau est rapidement chauffé à haute température, ce qui garantit une cuisson parfaite. L'aluminium est également léger, ce qui signifie que la casserole est facile à soulever et à transporter. Grâce au revêtement antiadhésif, vous pouvez cuisiner en utilisant moins d'huile. La casserole peut être utilisée sur des plaques à gaz, en céramique et en fonte.

Quand la batterie de cuisine aide à cuisiner

Pour la cuisson, il est important de savoir quel est le fond des plats. Thin - réchauffe rapidement, mais les aliments s'y collent facilement. Ces plats sont idéaux pour les cuisinières à gaz, des brûleurs qui réagissent instantanément aux changements de température. Le fond épais chauffe plus longtemps, mais distribue la chaleur uniformément. Il est optimal lorsque les plats conviennent à votre cuisinière et correspondent aux plats que vous cuisinez.