VINTERSAGA Pâte De Gingembre
En hiver, au lieu de café, les Suédois boivent des boissons chaudes épicées - avec des biscuits au gingembre et des petits pains au safran.
À la veille des vacances d’hiver, les Suédois se réunissent en famille pour décorer la maison à Noël et déguster de délicieuses friandises.
Poids net: | 500 гр |
informations utiles
A conserver au réfrigérateur (max. + 6 ° C).
Bien pétrir la pâte. Rouleau de couture 2-3 mm d'épaisseur et couper des biscuits en utilisant des moules. Faire cuire au four dans un moule de papier sulfurisé pour les minutes 6-7 à 175-200 ° C.
Chaud en hiver
Le biscuit au pain d'épice est un régal traditionnel de Noël. Mais comme les Suédois l'adorent, ils mangent maintenant toute l'année. Ce cookie est un incontournable de la traditionnelle pause café «fika». La cannelle, la cardamome, le gingembre et les clous de girofle donnent une saveur épicée. Alors pourquoi les Suédois appellent-ils ces cookies «pepparkakor» - des cookies au poivre? Personne ne le sait vraiment, et cela n'a probablement pas d'importance. L'important est que ce foie soit beau en soi, avec une tasse de café et un verre de vin blanc.
Plus vous vous rapprochez de Noël, les jours en Suède raccourcissent, les nuits sont plus longues et les gelées sont plus dures. Cependant, dans les maisons des Suédois à cette époque, tout était tout à fait le contraire. Ils font tout leur possible pour rendre la maison chaleureuse, lumineuse et aussi festive que possible. Les gens se réunissent en famille pour cuisiner ensemble des plats de Noël et décorer la maison. Avec la collection VINTERSAGA, votre maison sera également remplie d'arômes appétissants et de l'atmosphère magique des prochaines vacances d'hiver.
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Etaler la pâte finement et découpez une variété de chiffres, cuire au four. Biscuits traditionnels de Noël suédoise prêts. Servir avec du café et du thé.
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